I am the Bad Ass Motherfucker
和真芳老闆是高中認識的，他是我劍道社的學弟，幸運地參與一開始的形象設計，時不時去吃他們早餐，所以我看著這品牌長大，看著他進步，感到驕傲，他已經不是以前乒蹦跳的學弟，而是處處值得我學習的人了。
屏東的孩子，因為爸爸在核電廠工作，所以習慣了到處跑跑的生活習慣。因為爸爸、媽媽、阿嬤都很會做飯，小時候家裡的早餐總是很豐富。
我喜歡觀察周遭的小片段，人口味的變化，那些都影響著我
大家都以為我只會說不會做
最早是在西提上班、接著回屏東和爸爸開快炒店，因為租約關係收了店後就去旅行社當領隊，高中老師說，我那麼愛說話應該很適合當領隊，這麼一做就做了5年，服務對象從3歲到80歲，從學生到主管到民意代表，客人千奇百怪，讓自己做事態度都open了很多。
想出國看看世界，去了澳洲 working holiday，在那看到自己想要的生活型態，那種每個人都有自己生活，自在的生活型態。
旅行社老闆覺得我應該要出去看看，變得更厲害
在澳洲，沒有什麼社經地位之高低感，對於成功他們沒有那麼看重工作，而很注重生活這件事。關於成功每個人的定義都不一樣：要年收千萬？可以每天回家享天倫之類？現在對成功的定義，就是要成為台北第一，要很帥，要可以照顧自己的夥伴。
出去看看讓我學到了時間的概念，因為在國外有限的時間，想要做的事情很多，所以開始學習規劃自己的人生，在那只有104週，我想要做什麼？開始有更多想像，最後半年我每週都去海邊衝浪曬太陽，哪些事情比較重要，優先順序列一列，因為再不做，就要回屏東了。
理想的生活樣貌是一直做，然後具體化出來
所以我開了一間可以自己掌控時間的店，把時間切割出來，早上巡店，下午晚上陪朋友家人、上課學習。而時間規劃的能力，是在領隊時培養出來的，每一週規劃該做的任務，做完再修正，只要有執行力，推動自己前進，做不好再修正。
我們還年輕，如果動不起來，可能是對自己想要的東西不夠明確。我對自己喜歡的東西很清晰，在看過的電影、吃過的東西、去過的國家中學習、型朔自己，然後看大量書籍、大量資料，這些過程都是練習，學習別人那些我喜歡的元素，再消化成自己的。
台灣早餐的三明治是最受西化影響的，是個通俗容易被了解的東西，所以選擇做三明治，在之中除了加蛋、加起司、馬鈴薯，還融入我們設定台灣的經典口味豬肉漢堡肉，把大家喜歡的加上我喜歡的呈現給客人。其實早餐有很多樣貌，像是真芳那種皮軟的蛋餅就是大家不一定能了解的，但那是我喜歡的，想介紹給大家早餐還是很傳統的事。
我最喜歡豬肉蛋起司，因為他夠單純：肉香，還有蛋的口感
薑炒麻油、鹹酥、三杯，這就是台灣味-阿發師
台灣本來就是多元的文化，從早期漢民族、荷蘭、日本、大陸不同省份、早期開放西化速度快，造成了台灣現在的樣貌，不用急著要定義台灣是什麼，我們一直在接受跟創新，所以什麼是台式精神，得嘗試消化和思考。真芳要做的是升級，把早餐店好的元素抽出來，分析保留。
真芳理念：做很帥的事
當我們能力變強，可以做的事情就會更多，看到的事情也會越多，想要的藍圖也會比較清楚，然後在練習之中進步，就可以往後看到自己變強的樣子，自己喜不喜歡的樣子。因為創業之中就是相信自己和懷疑自己的矛盾體，會掙扎跟說服自己，但不要花太多時間掙扎。
反正我沒有死，就擦傷，那就再來
我是運動員，知道這次沒有贏就再來，這次進攻失敗就再進攻，這場比賽結束還有下一場的概念。不太在意失敗和挫折，不可能沒有失敗和挫折，真正遇到就再來就好，猶豫掙扎也沒什麼。所以要做一般人不敢做、不會做跟做不到的事，然後一直一直前進。
沒做好就再來
夥伴和客人的支持，是堅定我意念的事
或許一個大男人不是容易把感動提到嘴邊的，但是在把每一件事情做好的瞬間，那個感動的產生是自然而然的。早餐店是一種很可愛的文化，有些客人你會看著他們從小吃到大，有些客人從出生就在真芳吃了。夥伴因為認同我的理念一起努力創造更好的，這些事都是我嚮往的，所以我正努力讓這些事情發生。
很多事情讓我反思自己要什麼，而我想影響更多的人，我要成為台北第一站，台灣入口，我就是經典，就是台式。
因為我是 Bad Ass Motherfucker
總說周遭有好多好棒的人，讓我敬佩，學習，雖然我沒有想成為 Bad Ass Motherfucker（笑），但，也想成為一個有影響力的人，讓這世界更溫暖美好，讓自己更愛這獨特的自己，所以我也要不斷學習和向前。
-敬很帥
