我來里約的美食口袋名單早已從巴西排到台灣了，好不容易找到個慶祝台灣情人節的藉口拖著貴族陪我去里約必吃的的烤肉- Fogo de Chão。 來巴西沒吃過烤肉別說你來過巴西，他們的烤肉方式是將各種不同部位或切法的肉塊串在鐵插上慢火燒烤，葡萄牙文叫做 Churrasco （唸作：羞哈許口），英文的說法應該就是某種 steak house。一般有單點式的和有名的吃到飽式，而 Fogo de Chão 是 […]