我喜歡在市集上面認識新的品牌,王家手製|天甜活湯 是今年覓市上發現的寶藏品牌,那天他帶上因為四季採集植物而創作的果漿,認真和每一個人講解製程和風味,看著果漿漂亮的色澤在他一次次攪拌下的生命感,我漸漸對發酵這件事情感到好奇。   王家手製|天甜活湯 是政凱7年前創立的,那時候他在演藝圈工作,帶台灣新人外派到北京,好幾年沒有回台灣,因為疫情回國時發現爸爸動了兩個大手術,身體狀況和以前差很多, […]