Canela 的中文是肉桂，貴族說可能是因為很久以前有人在那發現了肉桂樹，就把那去名叫做 Canela了。
跟旁邊的巧克力德國城 Gramado 比起來，我喜歡 Canela 多一點，他有天然的景觀，也有可愛的市區，少了那麼點人工感。
這次來 Canela 只待了一天，而且很可惜的天氣不太好。一大早我們就直衝去 Bondinhos Aéreos Parques Da Serra 坐纜車看 Cascata do Caracol 卡拉柯爾瀑布（R$.39）。
可能因為是冬天淡季，來這裡的人很少，幾乎都是一組人做一台纜車。一開始是先往上爬山，那裡有個小山林可以走走，據說運氣好可以看到很多台灣看不到的小動物，雖然我們找了半天除了綠色的植物，什麼都沒看到。回程時的纜車才會慢慢與瀑布靠近。
山上還有個小小的博物館，你們知道台灣傳統工藝的木蟾蜍嗎？就是用一個木棒刮木蟾蜍背然後他就會發出蟾蜍的叫聲的玩意，這間博物館滿滿都是這類東西。有蟾蜍、猴子、貓頭鷹、海豚……等等，蠻酷的地方，這樣聽起來雖然有點無聊，但我們就是玩得挺開心的。
Cascata do Caracol 卡拉柯爾瀑布很酷，有種水簾洞的感覺，我一直很想知道那個洞裡的景色到底是什麼，但是蠻可惜的纜車跟瀑布有蠻大一段距離，只能看看風景拍拍照。
不過如果體力比較好又喜歡健行的人，可以直接去 Cascata do Caracol 走步道接近瀑布一探究竟，貴族一直嚇唬我說那裡有好幾層樓的樓梯，實在會太累所以不適合好久沒做運動的我們，只好作罷。
Canela 除了自然景觀形成，還可以到市區走走，Catedral de Pedra 就是在市中心正中央絕對不會找不到的教堂，非常哥德式建築，原本要去覓食的我們因為下爆大雨，只好在教堂坐了好一會，雖然裡面看起來沒有外面的戲劇化，但是卻非常幽靜。
因為前一兩天在 Gramado 的食物實在沒對到胃，美食控的我查了幾間餐廳讓貴族選，硬是想要吃點好料的。Santê Bistro 是一間偏小啤酒餐廳的店，巴西人真的很愛喝啤酒。貴族點了牛排我點蘑菇燉飯，我覺得都不錯吃！而且店家還有提供各種醬料搭配食用跟超級多的起司讓你自己家。
吃到美食我人都舒暢了，這可能也是我比較喜歡 Canela 的原因（很好收買的人）。
但老實說 Canela 跟 Gramado 有點像，都有很多可以花錢的小主題館，有興趣的人也可以到處查查走走，我們是小氣一族，所以就都沒有進去了。
不過貴族倒是真的很想到這個 Parque Vale Dos Dinossauros 看看，他一直在門口張望，最後以天氣不好跟時間不太夠等藉口打消了念頭。
在查網路資料時看到蠻多人推薦 Castelinho Caracol，即便不知道這裡賣的是什麼要，還是拖了貴族想說過去照個幾張相片就好了。
沒有想到我們在這足足停了快2個小時，Castelinho Caracol 是一個保留原始風味的農場，可以花點門票錢進屋參觀，也可以小氣鬼我們一樣到處走走看看。這裡面使用超多像是斷背山裡會使用的農村道具，我超喜歡，而且無敵好拍，每個地方都有自己的小風味。
其實很多人來 Canela 都會主要跑紅酒莊，但是我們是開車形成，加上長途的旅行不是很方便帶酒，這次就一間酒莊都沒有去蠻可惜。
有時候帶著越少的期望，總是可以看到越多的驚喜，旅行就是這樣，總是一個不小心愛上那些比較偏門的景點，照著自己的腳步走，就會發現自己的心。
如果有要來旅遊的人，也可以參考我搜集的 Gramado & Canela Map 連結
